Заключительная профессиональная проба

24 июня прошла заключительная профессиональная проба в рамках проекта «Просто быть нужным» – социально-профориентационный трек для молодых людей с ментальной инвалидностью.

Программа профессиональной пробы была рассчитана на слушателей, не имеющих профессионального образования, и включала в себя  практико-ориентированное занятие в формате профессиональной пробы, позволяющее получить базовые практические знания и умения по организации и проведению клининга в сфере общественного питания, приобрести навыки работы с разными техническими и моющими средствами, а также опыт выполнения работ по уборке помещений предприятия общественного питания.

Практический блок включал ознакомление с разными видами ручного инвентаря и моющими средствами, подготовку служебных помещений и кухонного оборудования к уборке, изучение техники безопасности и правил гигиены.

В ходе занятия участники выполняли следующие действия:

• Применение различных видов моющих средств на разных поверхностях (зеркало, дерево, пластик, металл).
• Очистка поверхностей пола, столов, холодильника, электрической плиты.
• Клининг сантехнических средств.
• Проведение текущей и генеральной уборки помещений.

В заключении профессиональной пробы участники проходили итоговый тест, на основании которого специалисты определяли успешность прохождения пробы.

Все ребята справились хорошо! Специалисты проекта уверены, что эти знания пригодятся ребятам как при подготовке к трудоустройству, так и в повседневной жизни, и в быту.

Проект «Просто быть нужным» реализуется при поддержке Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь».